Эта часть крыла намного вкуснее. Просто улёт, не ожидал. Очень вкусно.
P.S. Запивал не плотным тёмным, как на картинке, а коньяком, тоже ничего.
Cirano Cirano 16.03.201822:37 ответить ссылка ↑
Плечевая часть ещё в духовке. Ну а то что приготовилось, вкус даже очень хорош.
Cirano Cirano 16.03.201821:34 ответить ссылка ↑
Такой красоты пока не получилось. Брал даже не бедро, а крыло.
Cirano Cirano 16.03.201821:32 ответить ссылка ↑
Если попробовать бедро индейки, как думаешь будет примерно то же? Просто сухожилья в голени индюшки реально достают))) Или в бедре совершенно другая структуа и вкус?
Cirano Cirano 16.03.201814:12 ответить ссылка
Аватар, Кора и Асами. Наверное видел.
Cirano Cirano17.08.201616:07ответитьссылка↑