Спасибо за подсказку. Пока что столкнулся с той же проблемой что и у goldenandy. У меня мясо было расположено в 15 см от верхнего тена, подвинул до 10. Но у меня прям с медом - гречихой. Так что пожалуй с жаром тут надо быть аккуратным и правильно его подобрать.
Низкая это 130 Цельсия? И еще: вустерский соус добавляется опционально? А то в Омске ни разу не встречал.
Здравствуйте, уважаемый повар. Скажите пожалуйста, ребра в духовом шкафу нужно готовить только при работающем нижнем тэне или и верхнем тоже? А то с мясом я всегда боюсь его недожарить или наоборот - пережарить.
Похожий вирусный мотивчик. Хоть как этот перебить
Парадная форма?
