продолжение следует black
»пригорело за бугром Overwatch Other Overwatch у злодеев нет рождества Blizzard фэндомы
Перевод заминусованного поста нытика:
"СЕРЬЁЗНО??!
Почему вы(очевидно близзы - прим. перев.) не могли сделать так чтобы она просто подержала омелу и поцеловала экран, оставив след фиолетовой губной помады?! Но нееееет, вам надо чтобы она треснула по экрану и повалила его на пол.
Да и вообще почему мы не получили ни одной анимации поцелуя?
Она практически единственный герой представляющий собой красоту и т.д., конечно она злая и всё такое, но у нас не было шанса получить подобное вообще когда либо. Особенно учитывая то что она самая горячая героиня в Overwatch."
Перевод ответа заминусованному нытику:
"Ты ведь был готов поцеловать монитор прямо перед тем как она врезала по нему, так ведь?"
Литературная кухня кулинарный реактор рецепт World of Warcraft Warcraft Кулинария Warcraft из Одессы с морковью Денис Гондюк Blizzard фэндомы
Ogri’la Chicken fingers. «Цыплячьи крылышки из Огри’лы». Вселенная: World of Warcraft
На дворе арбузы и персики, виноград и сливы, кусты из свежей зелени, в которых легко могут спрятаться два партизана, и много-много прочих сезонных радостей. Но хочется, чёрт побери, курицы в сухарях. Хрустящих наггетсов в панировке к холодному пиву, которые можно макать в томатный или сметанный соус. Ну так зачем отказывать себе в удовольствии? Тем более что одно другому не помеха.
Так что сегодня встречайте... у меня на столе брутально-хрустящие, сочные и дико, блин, вкусные огровские пальцы. Сегодня ловите продолжение многим полюбившейся серии по вселенной World of Warcraft. За рецептуру и вдохновение спасибо официальной поваренной книге.
NB: я склонен не согласиться с переводом названия и именования «крылышки», но это уже второстепенное. Насколько я понял, это официальное переводное название. Я бы все же придерживался буквального перевода и оставил что-то типа "Куриные пальцы из Огрилы". У кого какие идеи- пишите.
Понадобится следующее:
- 1 ст. л. растительного масла. У меня оливковое.
- Полторы чашки панировочных сухарей. Выбирайте хорошие.
- 1 ч. л. чесночного порошка.
- Пара-тройка ст. л. тертого пармезана (пекорино, грана падано или чего-то твердого, в таком духе). В любом случае его надо немного, так что можно и купить.
- 1 яйцо.
- 1 ст. л. горчицы. Мне больше нравится сладкая американская горчица. Она не резкая и не забивает вкус.
- 1 ст. л. муки со щепоткой черного перца и соли.
- 500 г куриного филе или мясо, срезанное с бедра. Мясо с бедра получается еще сочнее, но не так аккуратно выглядит на столе. Я использовал и куриное филе, и индюшиное филе. Про замены и впечатления, как обычно, в соответствующем месте.
Как готовить:
- Включить духовку на 200 °C.
- Разогрейте растительное масло в широкой сковороде. Всыпьте сухари и чесночный порошок. Последний сейчас продается во многих магазинах. Он хорошо хранится и его хватает надолго. Я использую домашний сушеный чеснок, который растираю в порошок в ступке.
- Готовьте сухари с чесноком, помешивая около 5 минут на небольшом огне. Смотрите не сожгите только.
- Пересыпьте сухари в подходящую миску... Когда они остынут, всыпьте натертый сыр и перемешайте. Можно немного посолить.
- Куриное филе нарежьте на тонкие длинные полоски. Так будет удобно макать в соус или отгонять летающих крокодилов.
- В отдельной миске смешайте сырое яйцо, горчицу, муку, соль и перец.
- По одному, окунайте курицу в яичную смесь, стряхивая лишнее, затем тщательно обваляйте в сухарях. Если есть где-то пробелы, посыпайте сухарями сверху.
- Складывайте заготовки ровным рядом на противень, застеленный пергаментом. У меня этот пергамент так себе, поэтому я дополнительно смазал его маслом.
- Запекайте 15–20 минут при 200 °C или до тех пор, пока края курицы не зарумянятся по краям. Но не пересушите.
Технические вопросы и замены:
- Не режьте курицу слишком тонко. Филе и так не отличается особой сочностью и его несложно пересушить. Так что учитывайте этот момент.
- Я бы рекомендовал делать и с филе, и с бедрами.
- Сухари лучше искать именно панко. С ними мясо получается более хрустящим, не дает жесткой корки и цвет имеет золотистый и не напоминает старую картошку.
Минутка опыта:
- Я готовлю эту штуку уже третий раз за неделю, дабы впечатления оставались свежими. Во второй раз я опустил этап с обжариванием сухарей с чесноком и... не заметил почти никакой разницы. В первом варианте с маслом выходит чуть жирнее. В дальнейшем обжаривать я не буду, но вы поэкспериментируйте.
- Сыр все же лучше брать нормальный. Я тестировал с пармезаном, грана падано и в холодильнике нашелся кусочек чего-то неопознанного. Я подозреваю по запаху, что это пекорино. В случае с обычным сыром оно течет и панировка не получается хрустящей. Сыра, повторюсь, надо немного — можно и купить.
- Вариант с индейкой мне больше пришелся по вкусу. У него интенсивнее вкус и текстура.
- Если есть режим конвекции, то да, включайте обдув — с ним за то же время при той же температуре корочка на краях приобрела более красивый румяный оттенок и хрустела на порядок круче.
- В панировку можно добавлять красный перец, но все же остроты, как по мне, лучше добиваться соусом.
Выводы: вот хотел я оставить половину этой штуки своим... а вот не получилось — придется позже повторять. Все заточил под просмотр «Назад в будущее». Мясо получилось сочным и нежным, было мягким внутри и хрустящим снаружи. Отлично пошло под кетчуп, но, как по мне, самый цимес — добавить в холодную сметану кусочек дорблю или горгонзоллы (это те, что с синей плесенью) и совсем чуть-чуть чеснока, немного черного перца и перемешать — вот с этим совсем зашибись.- Во второй раз я использовал не кетчуп и сметану, а взял домашнюю сальсу с чесноком и лимонно/лаймовым соком. Вкусно — можно пробовать.
Короче, дамы и господа — это классика. Горячая, хрустящая корочка, незабитый солоноватый вкус мяса — и все это макается в любимый соус. А еще вся эта история при минимальной сноровке готовится за 5 минут (подготовка) и 20 минут в духовке (свободная медитация на прозрачное стекло в духовке). А в итоге мы получаем приличную закусь к пиву или не пиву.
Короче, я рекомендую приобщиться к прекрасному и протестировать рецептуру.
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Team Fortress 2 Overwatch soldier Bastion robot crossover Overfortress MIXSAN Bastion (Overwatch) Overwatch art Blizzard фэндомы Team Fortress Игры
1. У Инжа есть другая кандидатура на напарники:
2. Такой дуэт собран не только из-за тактики, но из-за характеров.
Бастион - робот-хиппи, несмотря на свои основные функции, любознательный до природы и цветочков с птичками.
Солдат же - тупой патриот-миллитарист до мозга и костей, который терпеть не может хиппи. А теперь представьте взаимодействие этих двоих и различные ситуации, фразы, шутки и так далее. На мой взгляд это достойно того, что бы объединить их.
И да, сразу говорю - сет на солдата - дань уважения охрененному сержанту Хартману, как и цитата.
Предлагаю и в этот раз попробовать угадать следующий дуэт.
cosplay Mercy (Overwatch) Overwatch много фоток Blizzard Cosplay Overwatch Cosplay Blizzard фэндомы
Chinese dress Mercy by Faid Eyren
Про мой косплей Мерси в традиционном китайском платье по фанарту, для которого мы арендовали… действующий даосистский храм!
Косплей сделан по мотивам этого арта:
Про место съёмки
Съемки проходили в декабре 2019 года, в даосиском храме Seitenkyu, что расположен на север от Сайтамы. Обычно в косплее и с реквизитом, не то что фоткать, а вообще внутрь музеев, парков и дворцов не пускают. Например Mirn рассказывал про это тут http://joyreactor.cc/post/4230653.
Но администрация этого храма оказалась очень продвинутой и разрешила арендовать храм для съёмки даже косплея. Хоть на сайте и была инструкция, забронировать его оказалось не так уж и просто:
- Забронировать можно было только на следующий месяц.
- Требовалось рассказать о себе, сколько человек будет, показать фото костюма.
- Согласовать дату, все детали и порядок проведения съемки в переписке.
- Оформить это в виде договора с полным перечнем правил и запретов.
Не допускались костюмы:
- с эротическими намеками включая позы или действия,
- откровенные костюмы или их отсутствие,
- с татуировками
- с намеком на мафию или насилие или следами насилия.
- зомби или мертвые
- военная форма и тематика
- ЛГБТ-тематика
Сам договор выглядел так (благо подписывать можно было не кровью):
Нам даже выслали план в котором сером показано где нельзя стоять или нарушать своим присутствием святость места.
Подробности у них на сайте
http://www.seitenkyu.com/cos.html
и это не реклама, а благодарность им за теплый прием.
В храме даже была гримерка!
К нам был приставлен менеджер и он объяснил что где, повторил ещё раз вслух все пункты запретов, и даже помог с поломанной пластиковой брошкой - принёс зажигалку и мы её кое-как приплавили на месте. СЕРВИС!
Особенно порадовала цена всего в 3000 йен с человека за день, что очень дешево, учитывая, что косплей фото студия с комнатками в общем пользовании обычно 4000 йен с человека за день. Размер комнатки 2х3 метра. При том, что, в них ни нормального света, ни места нет (нужно брать с собой ширик).
Нормальные просторные студии со светом и оборудованием, от 10 тысяч и выше за час, часто 30к ~ 40к йен за час если с нормальным интерьером. Они обычно рассчитаны на юр лица, съёмки для дорам, модных журналов и тд. Часто требуют оплату только безналом.
Фото самого храма:
Чуть позже Mirn выложит полный фотосет самого этого храма.
Фэндом: Overwatch
Chinese dress Mercy by by Faid Eyren
Снимал: Mirn
Камера: Sony α7 III ILCE-7M3
Объектив: 50mm f/1.4 sel50f14z
Ретушь: nami.photo.cosplay
если интересны мои косплеи и мои статьи про Японию, то подписываемся на мой тэг на реакторе:
http://joyreactor.cc/tag/Faid+Eyren
Отличный комментарий!