Результаты поиска по запросу «

Сочные пёзды

»
Запрос:
Создатель поста:
Теги (через запятую):



Литературная кухня кулинарный реактор рецепт World of Warcraft Warcraft Кулинария Warcraft Денис Гондюк из Одессы с морковью ...Blizzard фэндомы 

Forest strider drumsticks| Жареная ножка лесного долгонога. Вселенная: World of Warcraft

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


Народ, меня до сих пор не отпускают эмоции от этого блюда. Вот сколько готовлю и казалось бы ко всему должен привыкнуть. А вот нет..

Непередаваемое чувство держать в руке большую индюшиную ногу. Чувствуешь себя варваром-великаном, как минимум. Хочется стоять на вершине холма и мрачно оглядывая горизонт, отгрызать от такой вот ноги большие куски, а потом вернуться в джунгли и бить горилл в лицо. У такой еды свое очарование и особая атмосфера, несмотря на простоту: хрустящая, ароматная корочка, нежное мясо и свежий, зеленый салат. А больше ничего и не нужно, я уверен.


Жареная ножка лесного долгонога Уровень предмета: 75 Использование: Восполнение 7500 ед. здоровья за 30 sec. Действие эффекта прерывается, если персонаж встает с места. Требуется уровень: 70 "Она... просто гигантская!" Максимум в стопке: 20 Цена продажи: 4W,Литературная кухня,кулинарный


Тебе понадобится: (про замены и модификации, как обычно в конце)

- 4 индюшиных ножки

- 2 ч.л. морской соли. Копченая соль - совсем хорошо)

- 1ч.л. чесночного порошка. (сухой гранулированый чеснок или как у меня, сушеный домашний чеснок растертый в ступке)

- 1ч.л. молотого кориандра

- 1.л.сушеного майорана (тимьян и орегано тоже здесь работает хорошо)

- 0,5 чл. паприки

- 0,5 чл. черного перца

- Примерно 2 стл. винного уксуса


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


Как готовить:

- Так как мне хотелось придерживаться точного рецепта, а копченой соли у меня не было, то я сделал свою. Вишневые опилки замочил 5 минут в холодной воде, воду слил, а опилки отжал и распределил в лотке. На решетку коптилки установил тарелку с морской солью. Слегка увлажнил ее, чтобы лучше впитывала дым. Поставил коптильню на маленький огонь и ждал 10 минут, пока нагреется. Потом установил рассекатель, чтобы огонь стал еще меньше и держал на сверхминимальном огне 1 час. В итоге получил очень ароматную, пахнущую дымом соль. Если у вас нет портативной коптилки (а судя по отзывам с прошлого поста, такое впечатление что ни у кого ее нет), то можно просто взять старый казан или кастрюлю, дно простелить фольгой, сложенной вдвое и уложить опилки туда. Опилки подойдут в принципе любые, кроме хвойных. Сверху на опилки поставить любую решетку. Люди используют решетку из фикспрайс. Я брал подставку под чашки на ножках- в общем импровизируйте. Сверху поставить тарелку с солью. Накрыть крышкой и коптить.

С этим этапом закончили.


^7 overgear Яшм^^ ^ я 5 V - V WfrjSSm ' №л' mat ^M<Uv , Vf,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- Разогреть духовку до 200С

- Индюшиные ноги сполоснуть под проточной водой и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

- Смешать все сухие пряности и соль.


Í?’.íáS,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- Слегка смазать мясо винным уксусом и тщательно обвалять в специях, втирая их в мясо.

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
^7 overgear,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- Выложить мясо на застеленный фольгой противень и запекать 20 минут. Затем снизить температуру в духовке до 180 и печь еще 40-60 минут, но лучше ориентироваться на температуру внутри мяса. Она должна быть 79С.(я просто воткнул щуп в мясо, выставил температурный потолок 79С и ушел по своим делам. Когда температура дошла до необходимой- случился сигнал.) При такой температуре вы получите сочное и не серое мясо. Но опять же, вкусы разные и рекомендую в конце приготовления отрезать кусок и снять пробу. (Время также зависит от температуры вашей духовки и размера ножек)


I CURRENT TEMP TASTE START,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- На гарнир к такому мясу хороши, как всегда овощи. Я не стал перегружать и просто ел их с рукколой (да, я часто использую рукколу, потому как ее, равно как и кинзу очень люблю), политой маслом и лимонным соком.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
^7 dvergear,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
^7 overgear,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


Технические вопросы и замены:

- Да ,предвижу вопрос об отсутствии индейки. Можно взять и куриные ножки, но куриное мясо в разы отличается от мяса индейки. Оно плотнее, насыщеннее и интереснее.По текстуре и вкусу оно здесь больше похоже на МЯСО, нежели на курицу. Я бы с такой смесью специй попробовал бы баранью ногу.

- Да, и не берите слишком мелкую соль. Я использую морскую соль средней фракции- при ее использовании корочка становится более хрустящей. С мелкой такого эффекта не получится.

- Чесночный порошок\ гранулированный чеснок продается в магазине на так часто, как хотелось бы, но он есть. Я использую домашний сушеный чеснок. Но можно взять и свежий (только следите, чтобы свежий чеснок не сгорел.

- Винный уксус можно заменить хорошим яблочным, вишневым, малиновым или соевым соусом. Годится даже наршараб- я проверял

- Предвижу вопрос насчет градусника: если у вас нет градусника со щупом или градусника-штыря с циферблатом, то ориентируйтесь просто на время- в среднем 60-80 минут. Но опять же время "прыгает" от размера ног и духовки.Так что выберите себе "жертвенный" кусок и отрезайте на пробу от него, поближе к кости. PS. градусник покупал на али.

- Я здесь хотел добиться более розового оттенка, получить сочность и не главное, чтобы мясо не было серым. Свою задачу я выполнил.

- Единственный минус всей этой истории- у индюшиных ног довольно жесткие прожилки, которые перестают ощущаться при длительном запекании, но тогда есть риск пересушить. 


Выводы: народ, мне дико понравилось. Да, у индюшиных ног есть неудобство в виде иногда мешающих тонких сухожилий, встречающихся только в голенях. Но это в принципе мелочи. Мясо получается сочным, мягким и мегаароматным. Корочка - хрустящая, пахнущая специями бомба. Как видите- рецепт здесь прост и компонентов много не понадобится.Отдельным моментом мне понравилось на следующий день отрезать от ноги тонкие ломтики мяса и класть его на бутерброд к кофе. Не буду тут долго разглагольствовать - мне понравилось. Я себе отдельно сделал миску рукколы, полил ее маслом, выдавил немного лимонного сока и посыпал копченой солью. А потом запивал все это безобразие пивом и рычал на проходящих мимо домашних. Так, чисто инстинктивно....
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"


Развернуть

Widowmaker Overwatch Игры Игровой арт Midfinger Overwatch art artist ...Blizzard фэндомы 

Widowmaker,Роковая вдова,Overwatch,Овервотч,Игры,Игровой арт,game art,Midfinger,J JP, Jayjiwoo Park,Overwatch art,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Widowmaker,Overwatch,Blizzard,fandoms,games,game art,Midfinger,artist,Overwatch art,artist
Развернуть

Overwatch Ero Overwatch Overwatch Cosplay Пышная красота chubby #Пышная красота Пышная красота Blizzard Cosplay Mei (Overwatch) длиннопост ...Blizzard фэндомы 

И пофиг, что из всего косплея - это пропорции и заколка с очками! Зато милота :3

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,Overwatch,Овервотч,Overwatch Cosplay,Пышная красота chubby,Пышная красота,разное,Пышная красота,Blizzard Cosplay,Косплей героев Близзард,Mei (Overwatch),Мэй,длиннопост

Развернуть

jojo so Valeera Sanguinar Warcraft ...Blizzard фэндомы 

jojo so,Valeera Sanguinar,Валира Сангвинар, Валира,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы
Развернуть

McCree Overwatch Reaper (Overwatch) Soldier 76 Overwatch Comics ...Blizzard фэндомы 

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,McCree,Джесси Маккри, Маккри,Коул Кэссиди,Кэссиди,Overwatch,Овервотч,Reaper (Overwatch),Жнец,Soldier 76,Солдат-76, Солдат 76, Солдат76,Overwatch Comics,Blizzard,fandoms,McCree,Overwatch,reaper (Overwatch),Soldier 76,Overwatch Comics

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,McCree,Джесси Маккри, Маккри,Коул Кэссиди,Кэссиди,Overwatch,Овервотч,Reaper (Overwatch),Жнец,Soldier 76,Солдат-76, Солдат 76, Солдат76,Overwatch Comics,Blizzard,fandoms,McCree,Overwatch,reaper (Overwatch),Soldier 76,Overwatch Comics

JV/O^Uj VW ^\5Wfía££ !!,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,McCree,Джесси Маккри, Маккри,Коул Кэссиди,Кэссиди,Overwatch,Овервотч,Reaper (Overwatch),Жнец,Soldier 76,Солдат-76, Солдат 76, Солдат76,Overwatch Comics,Blizzard,fandoms,McCree,Overwatch,reaper (Overwatch),Soldier

Развернуть

leo chuang barbarian Diablo III Diablo ...Blizzard фэндомы 

Gooloo0-o,barbarian,Diablo III,Diablo,Диабло,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,leo chuang

Развернуть

World of Warcraft Warcraft Battle for Azeroth черепаха добралась до воды ...Blizzard фэндомы 

What I Watched Whatlftpected What I Got,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Battle for Azeroth,черепаха добралась до воды
Развернуть

Tracer Overwatch Overwatch art Yeero blender ...Blizzard фэндомы 

Tracer,Трейсер,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch art,yeero-sfm,blender,Yeero,Tracer,Overwatch,Blizzard,fandoms,Overwatch art,yeero,artist,blender
Развернуть

murasaki-yuri Mercy (Overwatch) Overwatch Ana Amari Pharah Overwatch Comics PharMercy Overwatch Other ...Blizzard фэндомы 

murasaki-yuri,Mercy (Overwatch),Мерси,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Ana Amari,Ана Амари, Ана,Pharah,Фарра,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch Other,yuri-murasaki,artist,Mercy,Overwatch,Blizzard,fandoms,Ana amari,Pharah,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch

murasaki-yuri,Mercy (Overwatch),Мерси,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Ana Amari,Ана Амари, Ана,Pharah,Фарра,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch Other,yuri-murasaki,artist,Mercy,Overwatch,Blizzard,fandoms,Ana amari,Pharah,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch

murasaki-yuri,Mercy (Overwatch),Мерси,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Ana Amari,Ана Амари, Ана,Pharah,Фарра,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch Other,yuri-murasaki,artist,Mercy,Overwatch,Blizzard,fandoms,Ana amari,Pharah,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch

murasaki-yuri,Mercy (Overwatch),Мерси,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Ana Amari,Ана Амари, Ана,Pharah,Фарра,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch Other,yuri-murasaki,artist,Mercy,Overwatch,Blizzard,fandoms,Ana amari,Pharah,Overwatch Comics,PharMercy,Overwatch

Развернуть

necromancer Diablo III Diablo Diablo art MonoriRogue artist ...Blizzard фэндомы 

necromancer,Diablo III,Diablo,Диабло,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Diablo art,MonoriRogue,Monori Rogue,artist

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме Сочные пёзды (+102 картинки)