Blizzard

Blizzard

Blizzard Entertainment, Близзард Подписчиков: 1290     Сообщений: 66232     Рейтинг постов: 589,759.8

Zenyatta Overwatch Skyrim The Elder Scrolls crossover Overwatch art Игровой арт Игры ...Blizzard фэндомы 

Zenyatta,Дзенъятта ,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Skyrim,The Elder Scrolls,crossover,Overwatch art,Игровой арт,game art,Игры,Zenyatta,Overwatch,Blizzard,fandoms,Skyrim,The Elder Scrolls,games,,Overwatch art,game art
Развернуть

Overwatch art Overwatch Overwatch Ero D.Va artist BearWitch ...Blizzard фэндомы 

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch art,Overwatch,Овервотч,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,D.Va,Дива,artist,BearWitch


Развернуть

Brigitte (Overwatch) Overwatch Overwatch Ero v1mpaler ...Blizzard фэндомы 

Brigitte (Overwatch),Бригитта,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,v1mpaler
Развернуть

Литературная кухня кулинарный реактор рецепт World of Warcraft Warcraft Кулинария Warcraft Денис Гондюк из Одессы с морковью ...Blizzard фэндомы 

Forest strider drumsticks| Жареная ножка лесного долгонога. Вселенная: World of Warcraft

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


Народ, меня до сих пор не отпускают эмоции от этого блюда. Вот сколько готовлю и казалось бы ко всему должен привыкнуть. А вот нет..

Непередаваемое чувство держать в руке большую индюшиную ногу. Чувствуешь себя варваром-великаном, как минимум. Хочется стоять на вершине холма и мрачно оглядывая горизонт, отгрызать от такой вот ноги большие куски, а потом вернуться в джунгли и бить горилл в лицо. У такой еды свое очарование и особая атмосфера, несмотря на простоту: хрустящая, ароматная корочка, нежное мясо и свежий, зеленый салат. А больше ничего и не нужно, я уверен.


Жареная ножка лесного долгонога Уровень предмета: 75 Использование: Восполнение 7500 ед. здоровья за 30 sec. Действие эффекта прерывается, если персонаж встает с места. Требуется уровень: 70 "Она... просто гигантская!" Максимум в стопке: 20 Цена продажи: 4W,Литературная кухня,кулинарный


Тебе понадобится: (про замены и модификации, как обычно в конце)

- 4 индюшиных ножки

- 2 ч.л. морской соли. Копченая соль - совсем хорошо)

- 1ч.л. чесночного порошка. (сухой гранулированый чеснок или как у меня, сушеный домашний чеснок растертый в ступке)

- 1ч.л. молотого кориандра

- 1.л.сушеного майорана (тимьян и орегано тоже здесь работает хорошо)

- 0,5 чл. паприки

- 0,5 чл. черного перца

- Примерно 2 стл. винного уксуса


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


Как готовить:

- Так как мне хотелось придерживаться точного рецепта, а копченой соли у меня не было, то я сделал свою. Вишневые опилки замочил 5 минут в холодной воде, воду слил, а опилки отжал и распределил в лотке. На решетку коптилки установил тарелку с морской солью. Слегка увлажнил ее, чтобы лучше впитывала дым. Поставил коптильню на маленький огонь и ждал 10 минут, пока нагреется. Потом установил рассекатель, чтобы огонь стал еще меньше и держал на сверхминимальном огне 1 час. В итоге получил очень ароматную, пахнущую дымом соль. Если у вас нет портативной коптилки (а судя по отзывам с прошлого поста, такое впечатление что ни у кого ее нет), то можно просто взять старый казан или кастрюлю, дно простелить фольгой, сложенной вдвое и уложить опилки туда. Опилки подойдут в принципе любые, кроме хвойных. Сверху на опилки поставить любую решетку. Люди используют решетку из фикспрайс. Я брал подставку под чашки на ножках- в общем импровизируйте. Сверху поставить тарелку с солью. Накрыть крышкой и коптить.

С этим этапом закончили.


^7 overgear Яшм^^ ^ я 5 V - V WfrjSSm ' №л' mat ^M<Uv , Vf,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- Разогреть духовку до 200С

- Индюшиные ноги сполоснуть под проточной водой и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

- Смешать все сухие пряности и соль.


Í?’.íáS,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- Слегка смазать мясо винным уксусом и тщательно обвалять в специях, втирая их в мясо.

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
^7 overgear,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- Выложить мясо на застеленный фольгой противень и запекать 20 минут. Затем снизить температуру в духовке до 180 и печь еще 40-60 минут, но лучше ориентироваться на температуру внутри мяса. Она должна быть 79С.(я просто воткнул щуп в мясо, выставил температурный потолок 79С и ушел по своим делам. Когда температура дошла до необходимой- случился сигнал.) При такой температуре вы получите сочное и не серое мясо. Но опять же, вкусы разные и рекомендую в конце приготовления отрезать кусок и снять пробу. (Время также зависит от температуры вашей духовки и размера ножек)


I CURRENT TEMP TASTE START,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


- На гарнир к такому мясу хороши, как всегда овощи. Я не стал перегружать и просто ел их с рукколой (да, я часто использую рукколу, потому как ее, равно как и кинзу очень люблю), политой маслом и лимонным соком.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
^7 dvergear,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью
^7 overgear,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,Кулинария Warcraft,Денис Гондюк,из Одессы с морковью


Технические вопросы и замены:

- Да ,предвижу вопрос об отсутствии индейки. Можно взять и куриные ножки, но куриное мясо в разы отличается от мяса индейки. Оно плотнее, насыщеннее и интереснее.По текстуре и вкусу оно здесь больше похоже на МЯСО, нежели на курицу. Я бы с такой смесью специй попробовал бы баранью ногу.

- Да, и не берите слишком мелкую соль. Я использую морскую соль средней фракции- при ее использовании корочка становится более хрустящей. С мелкой такого эффекта не получится.

- Чесночный порошок\ гранулированный чеснок продается в магазине на так часто, как хотелось бы, но он есть. Я использую домашний сушеный чеснок. Но можно взять и свежий (только следите, чтобы свежий чеснок не сгорел.

- Винный уксус можно заменить хорошим яблочным, вишневым, малиновым или соевым соусом. Годится даже наршараб- я проверял

- Предвижу вопрос насчет градусника: если у вас нет градусника со щупом или градусника-штыря с циферблатом, то ориентируйтесь просто на время- в среднем 60-80 минут. Но опять же время "прыгает" от размера ног и духовки.Так что выберите себе "жертвенный" кусок и отрезайте на пробу от него, поближе к кости. PS. градусник покупал на али.

- Я здесь хотел добиться более розового оттенка, получить сочность и не главное, чтобы мясо не было серым. Свою задачу я выполнил.

- Единственный минус всей этой истории- у индюшиных ног довольно жесткие прожилки, которые перестают ощущаться при длительном запекании, но тогда есть риск пересушить. 


Выводы: народ, мне дико понравилось. Да, у индюшиных ног есть неудобство в виде иногда мешающих тонких сухожилий, встречающихся только в голенях. Но это в принципе мелочи. Мясо получается сочным, мягким и мегаароматным. Корочка - хрустящая, пахнущая специями бомба. Как видите- рецепт здесь прост и компонентов много не понадобится.Отдельным моментом мне понравилось на следующий день отрезать от ноги тонкие ломтики мяса и класть его на бутерброд к кофе. Не буду тут долго разглагольствовать - мне понравилось. Я себе отдельно сделал миску рукколы, полил ее маслом, выдавил немного лимонного сока и посыпал копченой солью. А потом запивал все это безобразие пивом и рычал на проходящих мимо домашних. Так, чисто инстинктивно....
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"


Развернуть

IZRA artist скетч PharMercy Overwatch Other Overwatch Pharah Mercy (Overwatch) Overwatch Ero ...Blizzard фэндомы 

IZRA,artist,скетч,PharMercy,Overwatch Other,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Pharah,Фарра,Mercy (Overwatch),Мерси,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+
Развернуть

Brigitte (Overwatch) Overwatch Overwatch Ero purple mii ...Blizzard фэндомы 

Brigitte (Overwatch),Бригитта,Overwatch,Овервотч,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Overwatch Ero,эротика овервотч, голые персонажи 18+,purple mii

Развернуть

Draenei Warcraft Расы Warcraft Warcraft Ero CuteSexyRobutts ...Blizzard фэндомы 

Draenei,Warcraft Расы,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Warcraft Ero,Robutts,CuteSexyRobutts

Draenei,Warcraft Расы,Warcraft,Варкрафт,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Warcraft Ero,Robutts,CuteSexyRobutts

Развернуть

Orisa Overwatch Lucio D.Va Efi Oladele Overwatch Other Overwatch Comics widowmakerdaily ...Blizzard фэндомы 

pftfreon cow/w ¡dowwakerdM \y inS+OGßftM .COM / tvÀdo*^McxkeR<i(xi| y U//do»VM<xkcR<i(X¡ I y. fuivibl R.COfA,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

X KISS *,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch Other,Overwatch Comics,widowmakerdaily

РНМ...ЕКМ... >: pi'/ isloN W 0 p(xfr«on corn/va/ ¡dowмакетной \y i nS+GGRftM. cofA / tv;do *ма.кеЫой I y tv/dowMakeR<i(x'il y.turnblR.coAA,Blizzard,Blizzard Entertainment, Близзард,фэндомы,Orisa,Ориса,Overwatch,Овервотч,Lucio,Лусио Коррейя дос Сантос, Лусио,D.Va,Дива,Efi Oladele,Overwatch

Развернуть
Фэндом - сообщество фанатов Blizzard (+66232 картинки, рейтинг 589,759.8 - Blizzard)